Taquile, Puno © Munayki Perú

Taquile, Puno © Munayki Perú

Llanganuco, Huaraz, Peru

Llanganuco, Huaraz © Munayki Perú

Paracas, Ica © Munayki Perú

Paracas, Ica © Munayki Perú

Uros, Puno © Munayki Perú

Uros, Puno © Munayki Perú

Lima, Peru

Lima © Munayki Perú

Bird watching amazon jungle

Amazonas, Birdwatching © Munayki Perú

Nuestra deliciosa Gastronomía Peruana

AJI DE GALLINA
Pollo sancochado deshilachado con una salsa de queso picante.

ANTICUCHOS
Brochetas del corazón de la vaca marinados en una salsa picante.

CARAPULCRA
Pollo o cerdo cocinados con papa seca en una salsa de maní.

CAU-CAU
Mondongo sancochado con papas sancochadas con palillo.

CEVICHE
Pescado marinado en jugo de limón y servido con choclo, camote y cebolla picada.

Gastronomía peruana
Cau Cau (photo de Promperu)
Gastronomía peruana
Lomo Saltado (photo de Promperu)

COCKTAIL DE CAMARONES
Entrada compuesta por camarones en salsa de palta.

ESCABECHE
Pescado frito con cebollas picadas servido con choclo y huevos sancochados.

LOMO SALTADO
Lomo salteado con cebollas, tomate servido con papas fritas y arroz.

SECO DE TERNERA
Carne servida con una salsa de culantro.

CAUSA DE CANGREJO
Masa de papa amarilla servida con carne de cangrejo.

PAPA A LA HUANCAINA
Papas sancochadas con salsa hecha de ají, queso y lecha

CORVINA A LO MACHO
Fried sea bass with sea food in hot pepper sauce

ROCOTO RELLENO
Rocoto relleno de salsa de carne

ARROZ CON PATO
Arroz hecho con culantro y espinaca servida con carne de pato.

TIRADITO DE LENGUADO
Trozos de pescado marinado con jugo de limón.

Gastronomía peruana
Papa a la Huancaina (photo de Promperu)
Gastronomía peruana
Suspiro a la Limeña (photo de Promperu)

PACHAMANCA
Carne y vegetales cocinados en un hueco hecha en la tierra y tapada con piedras calientes.

CHICHA MORADA
Bebida hecha con maíz morado.

SUSPIRO A LA LIMEÑA
Dulce crema de leche y huevos

PICARONES
Fritura hecha de zapallo en forma de rosquilla y servida con miel de chancaca.

MAZAMORRA MORADA
Pudin de maíz morado